Les 22 ports de pêche bretons concentrent plus de la moitié des débarques nationales de poisson et crustacés. La pêche, l’aquaculture ainsi que la  conchyliculture confèrent à la Bretagne une position nationale importante et offre une diversité des produits aussi bien en poisson,  avec des produits rares (ormeaux, coquilles de plongée, pouce pied, oursins violets et granuleux etc..), mais aussi des espèces de poissons oubliés et délaissés (vieille, tacaud, congre, grondin etc..).