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Ostrenn : la livraison d’huîtres à Paris
Né d’un duo d’amateurs d’iode et de Bretagne, Ostrenn offre un service de livraison d’huîtres à domicile à Paris. Un concept idéal pour les amoureux de la mer qui n’ont pas toujours le temps de s’envoler vers la côte.

huitres d’Ostrenn, service de livraison d’huîtres à Paris
© Ostrenn

Ils sont tombés dedans quand ils étaient petits. Stéphane Jean et Guillaume Jezequel ont été biberonnés à l’eau de mer et aux coquillages. L’un est breton de sang, l’autre de cœur. Il était donc naturel pour eux d’amener ce petit goût de sel et de bonheur au sein de la capitale. Pour cela, une idée ! Et une bonne ! Faire venir des huîtres directement du Golfe du Morbihan et les livrer au domicile des Parisiens.

Pour amener l’Atlantique dans son assiette, il suffit donc de quelques clics. On choisit entre les Creuse N°3 et les Plate N°3 ou on teste les deux avec une box mixte. On tranche ensuite entre une boîte de 20 ou 40 huîtres (ouvertes ou fermées) et le tour et joué ! Pour les plus gourmands, il est également possible d’accompagner sa dégustation d’une bouteille de vin blanc, un Muscadet-sur-Lie, ou encore de rillettes. De quoi bien se régaler !

Moins d’une heure plus tard, la commande arrive avec toute sa fraîcheur et quelques suppléments. Citron, sauce vinaigrée à l’échalote, pain et beurre salé, soit tout ce qu’il faut pour apprécier ce délicieux moment iodé.

Ostrenn : la livraison d’huîtres à Paris

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